Het ultieme vega-recept!

Ratatouille!
written by: C.Mulder ;)

Okayyyy!
Tis z houwtoe >>> (adapated feur 3 persons!)

• 1 Courgette, big fat and juicy one! Anders twee kleinere of overdosis op een ander front.


• 5/6 tomaten


• 2 grote paprika's, of 3 kleine (officieel alleen rode en groene maar boeit ons dat?)


• Ui! Rode ui voor de pwn en anders gewone ui. (ca 75 gram ui per persoon ofzo)


• Garlic (so we all smell from our bodies which you will like! xD)

Instructiones
Alles lekker klein snijden is hendig.
Aubergine KAN er bij maar je moet er wel van houden.
Kruiden: Klein beetje dragon, peterselie, basilicum, peper, paprikapoeder
Na het toevoegen van de kruiden, lekker laten trekken voor 20-30 min op
een laag pitje.

Erbij: Natuurlijk Meergranen stokbrood, jamjam!
Of krieltjes.

genoeg groenten om je lichaam voor een uurtje of 5 gaande te houden.

Open TTD ^__^

I used to be a hardcore gamer. I've even been addicted to several MMORPG's (yes, including WoW). I cured myself from these addictions about 2 years ago and quit gaming altogether, so I could concentrate on school more (and my extinct social life). I've switched from Windows to Mac a year ago, that put a lot of games out of reach anyway.

Sometimes though, I felt a little craving for a nice simple game that wouldn't kill my social life again. I have found it in Open TTD. It's an open source version of Chris Sawyers Transport Tycoon(the guy also developed Rollercoaster Tycoon). The game is pretty old, hence the 'crappy' graphics (which I love).

Basically, a bunch of nerds used the binary code of the original and added a lot of spiffy features and add-ons that form Open TTD. For example, there is a Dutch Train set available which enables you to build dutch trains, trams and stations. The goal of the game is to make profit by setting up transport services for passengers, raw materials, goods etc. This can be done by train, ship, plane, bus or tram. Especially the routes you build for the trains can become pretty complex. As you build (from 1950 to 2050) the towns grow into cities and your transport vehicles can modernise. Trains go from diesel-powered to electricity to monorail to mag-lev. The best function that has been added in the open-source version is the ability to set up a multi-player game. It is really fun to play with friends.

Another reason why I like this game is that it can be played with little attention. If you want to build the most advanced trainsystems you should focus, but if you're doing some reading (studying) you can just let the game run and check up on it now and then, build some new trains and continue doing whatever you were doing.

The website Open TTD has all the info you need if you would like to play the game. You don't need to be a nerd to grasp the concept of the game. It's also not hard to make profit (just start with 2 airports). It's just plain fun :D

Een dagje Maastricht

Mijn goede vriend Daniël studeerde eerst ook TCS, maar is overgestapt naar de Vertaalacademie in Maastricht. We hadden al verscheidene pogingen gewaagd om af te spreken in Maastricht met onze vriendin Sylvia erbij, maar het kwam er steeds niet van. Sylvia studeert nu tijdelijk in Istanbul, dus in m'n eentje ging ik vorige week vrijdag richting Maastricht. Lekker twee uur suffen in de trein en toen stond ik in het zonnige Maastricht. Het was fijn Daniël weer te zien ('t was alweer een poosje geleden). De stad deed mij niet echt Nederlands meer aan, eerder Frans of Duits. Ook het taaltje doet mij vreemd aan ;) Je hoort er ook veel Frans. Daniël leidde mij een beetje rond door de stad en we streken neer op een terrasje voor de St.Servaaskerk. Het was echt heerlijk warm. 



Na het kopje koffie wilden we de kerk in. Daniël was er wel vaker in geweest voor een klein moment van bezinning en het beviel hem wel. Ik had zelf al lang niet meer stil gestaan bij de dood van mijn tante, dus het was een goede mogelijkheid om daar een kaarsje aan te steken. Het was 3 euro entree, dat wel, maar dan heb je ook wat zullen we maar zeggen. We hebben ongeveer een uur in de kloostertuin gezeten, daar hoorden we geen lawaai meer van de stad. Helaas wel een troep fransen met fotocamera. Toen besloten we maar op te stappen en de kerk binnen te gaan. 
Erg mooi! Het is een enorm ruime kerk, met veel glas in lood ramen en uiteraard de prularia die bij een katholieke kerk hoort. Ik ben toch blij dat we die 3 euro entree hebben betaald, want het was het kijkje wel waard. Volgens mij kan je ook wel leuk shoppen in Maastricht. In The Bodyshop werd ik leuk geadviseerd door de verkoopster over dagcreme. Ik kan alleen niet zo goed tegen dat Limburgse taaltje, dan nog liever Frans horen :p



Daniël liet ook zijn huis en kamer zien. Het ligt lekker stil, een beetje aan de rand van de stad. We maakten vega-nasi en in een bui van nostalgie checkten we alle gouwe ouwe nummers van de Backstreet Boys e.d. Erg om gelachen!
Rond een uurtje of half 8 ging ik weer naar Utrecht (had een slaaptekort van hier tot noord-china) en de treinreis ging dan ook grotendeels aan mij voorbij. Maastricht is me goed bevallen; het leek bijna wel een klein vakantie uitje!

Een paar prima daagjes!

Zo. Het is alweer een tijdje geleden dat ik wat heb geschreven. Het is ook een beetje zonde om binnen te zitten om te bloggen terwijl buiten de zon schijnt. Maar nu is het 11 uur 's avonds en is de zon toch verdwenen en gaat men weer voor de tv of pc hangen.

Net weer hardgelopen en daarbij m'n persoonlijke record qua 'afstand-aan-een-stuk-doorlopen' verbeterd. Mijn conditie is misschien iets beter dan die van de gemiddelde Nederlander, maar ik loop vooral op wilskracht. Als ik naar mijn spieren zou luisteren, zou ik na 3-4 minuten al moeten stoppen met lopen. Meestal ga ik na een kilometer of 5 even een stukje wandelen en dan de laatste 3-4 km weer rennen. Nu heb ik mezelf gedwongen om door te rennen en kwam ik terecht in de 'runners high'. Dat was zwaar relaxed. Ik voelde geen pijn meer in m'n spieren en kon lekker doorrennen. Nu heb ik dus het rondje van 9 km aan een stuk door gerend. Voor mij was dat een goede prestatie, omdat ik van te voren dacht dat het hardlopen een kansloze zaak was. Het is ook een rare sport. Onder het lopen voel je je echt klote, totdat je in een ritme terecht komt en als je uiteindelijk klaar bent krijg je een soort 'geluksgevoel' over je heen. Althans, zo gaat het bij mij. Ik ben nu een maand semi-serieus aan het trainen (3x/4x per week) en voel vooruitgang. Dat is leuk!

Attack of the EVIL bird!

Het is een zonnige zaterdagmorgen en ondergetekende besluit een rondje te gaan hardlopen. De kleding wordt aangetrokken en de schoenen ondergebonden en even later is het zweten geblazen in de polder.

Echt rustig lopen is het niet rondom Utrecht, er is veel verkeer om je heen. Aan de ene kant razen de auto's op de A27 en aan de andere kant de treinen je voorbij.

Dan kom ik eindelijk op het punt waar een weiland aan de ene kant ligt en mooie huizen aan de andere. Eindelijk wat rust. Er zit een hele mooie vogel in het weiland, ik vraag me af wat voor beest het is. Ik heb zelden zo'n vogel gezien, hij is zwart wit en heeft een soort kuifje waardoor hij er behoorlijk koninklijk uitziet. Hij vliegt een beetje in het rond en maakt een raar soort krijsend geluid. Ik vind vogels erg tof en kijk met veel bewondering naar het beest terwijl ik door ren. Een meter of 100 verderop heeft het beest me ingehaald en ineens komt 'ie wel erg dichtbij vliegen. Hij maakt een soort rondje boven me en ineens in een duikvlucht word ik aangevallen! Ik was al behoorlijk afgepeigerd van het lopen, maar ineens was ik in staat om een dikke sprint te trekken en terug te schreeuwen en meppen naar het beest. Ik snap er werkelijk niets van!? Hebben dat soort vogels een hekel aan knalblauwe sweaters, of op een neer wippende paardenstaartjes? Of was ik gewoon vlak bij het nest van dat beest zonder dat ik het door had? In verwondering sprintte ik nog wat verder tot ik zeker wist dat het beest me niet meer achtervolgde en moest toen echt van uitputting even stoppen.

Ik had echt een 'dússssss' gevoel en heel m'n loopritme was nu verstoord. Ik was nog niet eens halverwege! Ik weet niet wat voor vogel het was, maar de volgende keer neem ik een knuppel mee als ik ga hardlopen o_0. De paarden aan het eind van m'n route waren een stuk liever en vielen me niet aan toen ik ze gras gaf. Vogels bekijk ik voortaan met wantrouwen...

Update: het bleek een kieviet te zijn....how pathetic

Pasen

Dit bericht gaat helemaal nergens over, dus als je wat beters te doen hebt verspil dan vooral geen tijd. Ik schrijf dit, omdat het buiten toch rotweer is, ik net hard geleerd heb en dus even will soggen en omdat ik zelf ook even niks beters te doen heb.

Sinds vrijdag bivakeer ik bij m'n ouwe lui en dat bevalt op zich prima. Je krijgt gewoon voedsel voorgeschoteld en allerlei rotklusjes als afwassen hoeven even niet! M'n oom uit Ierland is in 't land en ik heb drie dozen met boeken van hem gekregen. Een vriend van hem uit Ierland (ook een Nederlander) heeft z'n huis daar verkocht en in 't huis wat hij in Nederland heeft passen al zijn boeken niet dus hij deed er heel veel van de hand. Ik heb het merendeel daarvan dus nu in mijn bezit. Geen idee of het allemaal topliteratuur is, maar ik ben voorlopig in ieder geval van de straat. Ik ben al begonnen in een boek over Oscar Wilde en de volgende drie boeken die ik ga lezen zijn Watership Down (Richard Adams), Shirley (Charlotte Brontë), The Madness of a Seduced Woman (Susan Fromberg Schaeffer). Laatstgenoemde titel klonk mij erg interessant in de oren en volgens de reviews op Amazon.com is het een goed boek. Die vrijdag heb ik lekker bijgekletst met m'n oom.

Zaterdag was ook een belangrijke dag vanwege het jaarlijkse Voorjaarsconcert van KNA. Voor het eerst in jaren had ik er eigenlijk weinig zin in. Dat kwam omdat m'n klarinet half naar de klote is en omdat ik bijna geen goede rietjes kon vinden om op te spelen. Uiteindelijk kwam het allemaal goed. M'n twee solo's gingen prima en al naar gelang we speelden begon ik er toch steeds meer plezier in te krijgen. Na het concert heb ik een welverdient biertje naar binnen geklokt.

Vandaag was toch een iets lomere dag. Het paasontbijt was lekker doch erg vullend. Lunch maar overgeslagen. Om 3 uur kwamen m'n oom en oma langs en toen was het tijd om mijn zelfgebakken appelcake te testen. Hij zag er zo mooi uit dat ik er even een foto van heb genomen.



Verder niet echt veel boeiends gedaan vandaag. Beetje geleerd voor een aankomend tentamen, beetje anime gekeken, koffie gedronken en paasdiner genuttigd. Net weer wat geleerd en nu dus wat tijd verspillen met dit schrijfsel.

Volgend schrijfsel zal wat spannender worden beloof ik.

Spierpijn en plezier

Onder het mom van 'onderneem eens wat nieuws in je leven' volgt nu een persoonlijk verslag van mijn belevenissen van de volgende twee sporten: yoga en squash.

Sinds 5 weken doe ik eenmaal per week aan yoga. Als student kan dat redelijk goedkoop; via Olympos betaal ik 24 euro voor 10 lessen. De docente is erg aardig en volgens mij ook zeer bekwaam. Dit is echter moeilijk te zeggen, want dit is de eerste yoga-ervaring die ik heb. Ik heb in mijn onderrug een scheve wervel en daarvoor heb ik vroeger fysiotherapie gevolgd. Hierbij moest ik oefeningen doen die redelijk op yoga leken en ik werd er altijd supermisselijk van. Ik ging dan ook op yoga vanuit de gedachte dat ik wat aan mijn stijfheid moest doen. Normaliter hou ik meer van krachtsporten waarin ik mijn agressie kwijt kan. Ik was bang voor een hoog 'zweverigheidsgehalte', maar dat blijkt alles mee te vallen! Yoga is voor mij erg zwaar. De eerste keer werd ik inderdaad erg misselijk en ik ben zo snel mogelijk naar huis gefietst en heb daar vervolgens 2 uur op bed gelegen om te voorkomen dat ik moest kotsen. Met vrees ging ik naar de tweede les. De docente zei dat ik beter op mijn ademhaling moest letten en inderdaad...de tweede les ging het al stukken beter en werd ik niet misselijk. Daardoor kon ik meer ontspannen meedoen en bleek dat yoga voor mij erg kalmerend werkt. Sommige oefeningen zijn best zwaar en je komt in de meest vreemde posities, maar de ontspanning die er ook bij hoort zorgt ervoor dat mijn normaal gesproken continue aanhoudend gepieker ophoudt! Na de les ga ik verfrist weg. Ik behoor echt niet tot de besten, maar dat neemt niet weg dat ik er enorm veel plezier aan beleef. Het is weer eens wat anders dan die krachtsporten.

En tja, die agressie blijft er toch inzitten en wat is er dan beter om te gaan squashen! Afgelopen zondag ben ik voor het eerst gegaan. Met een man of 10 hadden we 3 banen gereserveerd dus gezellig is het ook zeker. Ik heb 6 jaar tennis-ervaring dus ik kon gelijk leuk meespelen. Maar waar ik bij tennis tekortschoot aan techniek, maakt dat bij squash (in eerste instantie) niets uit. Bij het tennissen was ik wat heet 'een beuker'; dat is een tactiek waarin je zo hard mogelijk tegen de bal aanslaat om zo de partij te winnen. Mijn techniek was echter niet optimaal en vaak gingen de ballen uit. Bij het squashen daarentegen ram je tegen een muur en maakt het dus vrij weinig uit hoe hard of zacht je ramt. Hoe harder hoe beter eigenlijk. Nou, dat is voor mij dus echt perfect! Die bal stuitert amper dus je moet ook nog eens een flink robbertje rennen. Heerlijk! Ik heb mezelf helemaal naar de tering gerend en geslagen en ik voel de spierpijn nu nog flink! Het mooiste was echter de kick die ik ervan kreeg! Mensen adviseren mij altijd om op een vechtsport te gaan, maar ik wil geen mensen in elkaar slaan, ik wil gewoon tegen een balletje aanrammen. Dat is iets vredelievender. Ik ga morgen weer squashen, ik heb er nu al zin in!

Zo, dat was 'm weer. Heb je zin in een nieuwe sport, maar weet je niet wat? Ga dan bij jezelf na waar je zin in hebt. Wil je agressie kwijt? Ga lekker op een vechtsport of als je net zoals ik geen zin hebt om tegen mensen aan te rammen, doe het dan tegen een balletje. Yoga is echter ook een goede manier om agressie kwijt te raken en je gedachten stop te zetten.